El equipo Yuma formado por Geneviève y Marie
- Hélène ganó el concurso de tapas celebrado en la ciudad francesa de Biganos
el pasado domingo 7 de Julio con motivo del mercado. Ambas participantes
vencieron a los otros tres equipos que también aportaron su propuesta.
Geneviève y Marie - Hélène elaboraron una tapa que llamaron La Yuma famosa, que
consiste en langostinos en su cama de verduras y tostadas en pan tostado con
semillas de sésamo. El jurado valoró el aspecto (presentación), el sabor, la
textura y originalidad.La jornada también contó con una comida, la actuación de
un grupo de músicos, talleres de pintura de temas y la creación de burbujas de
pintura.
Hay que destacar que
Marie -Hélèna es la fundadora de la asociación Los Piedranos, y aunque nació en
Francia y vive allí, sus padres son de Cantalapiedra y ella todos los años pasa
unos días de sus vacaciones en la buena villa.
El nombre que eligieron para su equipo
en honor al bar Yuma´s de Cantalapiedra, donde no hace mucho tiempo
ambas estuvieron disfrutando de los pinchos y el ambiente del mismo.
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